Paneer Tikka Recipe : अब घर में बनाएं रेस्टोरेंट जैसा पनीर टिक्का, स्वाद ऐसा उंगलिया चाटते रह जाएंगे लोग
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Paneer Tikka Recipe : पनीर टिक्का एक परंपरागत मुगलाई डिश है लेकिन इंडिया में इसे काफी पंसद करते हैं। एक ही डिश को इंडिया के अलग-अलग क्षेत्रों में अलग-अलग तरीके से बनाया जाता है। पनीर टिक्का खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है। आप बिना ओवन और माइक्रोवेव के आसानी से तवे पर पनीर टिक्का बना सकते हैं। अगर आपके घर में पार्टी है या कुछ स्पेशल खाने का मन है तो आप घर पर पनीर टिक्का बनाकर खा सकते हैं।
पनीर टिक्का एक हेल्दी और टेस्टी स्नैक्स है। बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पनीर टिक्का बहुत पसंद आता है। पनीर टिक्का बनाने में थोड़ा वक्त और मेहनत जरूर लगती है, लेकिन इसके स्वाद के आगे वो भी कम है। कई लोग सोचते हैं कि पनीर टिक्का बिना माइक्रोवेव और ओवन के नहीं बनाया जा सकता है, लेकिन ऐसा नहीं है। आप घर में तवे पर आसानी से पनीर टिक्का बना सकते है। आज हम आपको तवा पनीर टिक्का बनाने की रेसिपी बता रहे हैं। तो चलिए जानें क्या है पनीर टिक्का की रेसिपी…
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पनीर टिक्का बनाने की सामग्री(Paneer Tikka Recipe)
- 250 ग्राम फ्रेश पनीर
- आधा कप फ्रेश दही
- स्वादानुसार नमक
- आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 2 चम्मच मक्खन या घी
- आधा छोटा चम्मच जीरा पाउडर
- आधा से एक चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
- 1 से 2 शिमला मिर्च
- 3 टमाटर
- 1 चम्मच चाट मसाला
- चुटकीभर लाल मिर्च पाउडर
- 1 से 2 चम्मच बारीक कटा हरा धनिया
- 1 नीबू, जिसे चार बराबरकड़ों टुमें काट लें
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नीचे दिए गए वीडियो में देखें…(Paneer Tikka Recipe)
Source- Chef Ranveer Brar
