Laukee Ke Kophte : रात के खाने में बनाएं स्वादिष्ट लौकी के कोफ्ते, बच्चे और बड़े रेस्टोरेंट का खाना भुल जाएंगे
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Laukee Ke Kophte : यदि आप रोज के खाने से बोर हो गए है और आपको कुछ चटपटा खाने का मन कर रहा है तो आप लौकी से कुछ इंट्रेस्टिंग भी बना सकते है। आज हम आपके लिए लौकी की मजेदार रेसिपी लेकर आए है। आपने आम दिनों में बहुत ही लौकी की सब्जी, या लौकी और चने दाल वाली सब्जी खाई होगी। लेकिन हम आपको उसी लौकी से स्पाइसी और मजेदार सब्जी बनाना बताएंगे जिसे आप किसी भी रोटी या चावल के साथ खा सकते है। तो चलिए देखते है लौकी के कोफ्ते कैसे बनाते है और इसे बनाने के लिए हमें किन किन चीजों की जरुरत होगी…
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लौकी के कोफ्ते बनाने के लिए सामग्री(Laukee Ke Kophte)
- लौकी(Bottle Gourd)- 250 ग्राम
- हरी मिर्च(Green chili) – 2
- प्याज(Onion)- 1/3 पीस
- धनिया पत्ता(Coriander leaf) –
- अदरक लहसुन पेस्ट(Ginger Garlic Paste) – 1 चम्मच
- लाल मिर्च पाउडर(Red chili powder) – 1/3 चम्मच
- हल्दी(Turmeric powder)- 1/2 चम्मच
- धनिया पाउडर(Coriander powder)- 1/2 चम्मच
- अजवाइन(Carom seeds) – 1/4 चम्मच
- बेसन(Beson) – 100 ग्राम
- तेल(Oil)- तलने के लिए
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नीचे दिए गए वीडियो में देखें…(Laukee Ke Kophte)
Source-Sonia Barton
